MatEtt nytt mjölmaskpulver får distribueras som livsmedel inom unionens gränser.
insekter
Brittiska forskare vill göra insekter och labbkött ”mainstream”
MatDet statliga forskningscentret har även fått över 300 miljoner kronor i finansiering.
Ville få svenskarna att äta insekter – nu går bolaget i konkurs
EkonomiTebrito i Orsa ville göra mat av industriodlade mjölmaskar. Trots att man fick in tiotals miljoner från investerare läggs satsningen nu ner.
Färre insekter i Norge
Norden"Under de fyra år som vi har studerat antalet insekter har vi sett en nedgång i alla områden", säger forskaren Jens Åström.
Insektspollinerade växter försvinner
Miljö"Nödvändigt och brådskande att vidta bevarandeinitiativ", menar nederländska forskare.
Världens första insektsrestaurang öppnar
Utrikes"Yum Bug" i London vill "förändra människors uppfattning" om insekter som mat.
Södertälje kommun serverar larver till lunch
Inrikes"Ungefär som kycklingfärs", menar Sara Seing, kostchef på Södertälje kommun.
Ovetande skolelever serveras insekter
MatSkola i Södertälje bytte ut den traditionella tacofärsen mot "klimatsmarta" larver.
En gyllene dal av ord och bilder – konstsagan som vill hela och inspirera
KulturTänk dig en bok som är lika mycket ett konstverk som en saga. Den gyllene Dalen av Malin Sellergren är just en sådan skapelse.
Nordens största insektsfabrik öppnar
Norden"Vi har en enorm marknad att betjäna", säger Norinsects vd.
Eva Vlaardingerbroek: ”Insektsmaten ett test för underkastelse”
Utrikes"Lyd inte, ät din biff och stöd dina bönder", uppmanar nederländska opinionsbildaren.
MatHär är insekterna som lanseras som mat i Europa - Nya Dagbladet kontaktar Livsmedelsverket för att reda ut begreppen.
Italien förbjuder insektsmjöl i pizza och pasta
Utrikes"Viktigt att dessa mjölsorter inte förväxlas med livsmedel som tillverkas i Italien", säger jordbruksminister Francesco Lollobrigida.
Indiska forskarnas lustiga fynd: ”Hitleransiktad insekt”
MiljöBärfisen, catacanthus incarnatus, menas föra tankarna till Tredje rikets karaktäristiske ledare som den uppkallats efter.
Professor: Amerikanerna måste lära sig äta insekter
MiljöLarver och gräshoppor är vägen till en "klimatsmart framtid", hävdas det.
Svenska forskare ger ut ”klimatsmart” kokbok med insekter
InrikesMjölmaskar, syrsor och gräshoppor är insekter som forskarna tror att svenskarna kan tänka sig att börja konsumera.
Åkrar producerar allt mindre
MiljöRapporten Global Land Outlook konstaterar att produktiviteten minskat med 20 procent av världens åkermark.
Kost och livsstil för en skarp hjärna
HälsaGenom sin breda kunskap om kost och näring lyfter Lars Bern vikten av att ge kroppen rätt förutsättningar – något som också Swebbtv erbjuder genom noggrant utvalda kosttillskott.
Kraftig minskning av insekter
MiljöNya rön som visar att minskningen av insekter på jorden är större än vad forskarna tidigare trott.
Snart kan insekter tillåtas i maten
HälsaFinland har nu godkänt insekter som föda. Det är fritt fram att odla och sälja dem som mat i landet.
Även bin uppskattar koffein
MiljöMånga människor tycker om att börja dagen med en kopp kaffe, men det är inte bara vi som uppskattar det uppiggande koffeinet.