MORGONDAGENS DAGSTIDNING – onsdag 21 februari 2024

onsdag 21 februari 2024

Fusk med honung i svenska butiker

publicerad 30 juni 2015

honung

Såväl Coop som Axfood saluför falsk honung i Sverige, rapporterar Biodlingsföretagarna. Det rör sig om Coops flytande honung, samt märket Eldorado, enligt en undersökning av sju varumärken som gjorts av Göteborgs-Posten.

Honungen drygas ut med socker och sötningsmedel för att öka volymen, och därmed vinsten.

– Man lurar sina kunder. I det här fallet är återförsäljarna antagli­gen inte medvetna om att honungen de säljer är falsk, men man är alltid ansvarig för det man säljer och har skyldighet att noga kolla upp vem man köper från, säger Louise Nyholm, statsinspektör på Livsmedelsverket.

Samtidigt är hon inte särskilt förvånad. Honung finns uppsatt på EU:s topplista över livsmedel som det fuskas mest med. Hon säger även att Livsmedelsverket kommer att följa upp när de får del av testresultatet, och eventuellt göra egna kontroller.

– Utspädd honung ska inte finnas på butikshyllorna.

Även Biodlingsföretagarna planerar att göra egna analyser av såväl svensk som importerad honung.

 

 

Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet.

Ladda ner Nya Dagbladets mobilapp!


Share via
Missa inte en nyhet igen!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev idag!

Ta del av ocensurerade nyheter – fria från industriintressen och politisk korrekthet från Sveriges bredaste helt oberoende dagstidning – varje vecka.

Send this to a friend