Mycket mat kastas

publicerad 28 september 2013

Enligt en rapport från Natural Resources Defense Council (NRDC) slösas 40 procent av maten i USA bort.

Matrester. Foto: Jaymie Koroluk/CC BY-NC-SA 2.0
Matrester. Foto: Jaymie Koroluk/CC BY-NC-SA 2.0

Människor kastar i snitt runt nio kilo mat per år, vilket innebär en förlust på 165 miljarder dollar.

Maten hamnar på soptippar där den står för runt en fjärdedel av landets metangasutsläpp. Samtidigt saknar en av sex amerikaner matsäkerhet. Enligt NRDC:s rapport skulle en minskning av svinnet med 15 procent innebära att det fanns mat till ytterligare 25 miljoner människor.

 

Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet




Ladda ner Nya Dagbladets mobilapp!

Välkommen att diskutera! NyD vill uppmuntra till en saklig och kvalitativ debatt vilken genomsyras av god ton och respekt för andra åsikter. Du är själv juridisk ansvarig för vad du skriver. Läs våra fullständiga kommentarsregler här.