Enligt Djurens Rätt är Sverige nu helt fritt från burhöns – trots att något lagstadgat förbud fortfarande inte har införts.
Det framgår av statistik som djurrättsorganisationen tagit fram från länsstyrelserna och äggbranschen. Man beskriver det som ett genombrott efter över 50 års arbete mot burhållning och tar själva åt sig en stor del av äran för utvecklingen.
– Att Sverige är fritt från burar är enormt viktigt för hönorna – och en seger för alla som har stått på deras sida. Djurens Rätts medlemmar har visat att förändring är möjlig, även när politiken sviker, säger Benny Andersson, generalsekreterare för Djurens Rätt.
Sverige är enligt organisationen det första landet i världen som har avskaffat burhållning av hönor utan ett uttryckligt lagförbud.
"Påverkansarbete gör skillnad"
Motståndet mot burhållning började redan på 1970-talet. År 1988 beslutade riksdagen att förbjuda burar, men när övergångsperioden på tio år löpte ut fanns burhållningen kvar – och lagen ändrades. Enligt Djurens Rätt ledde detta till att deras eget arbete intensifierades.
Organisationen lyfter bland annat fram rapporter som Hönan eller ägget (2009) och Släpp burarna (2022), liksom återkommande informationskampanjer och företagsdialoger. Ett viktigt steg var också initiativet "Djurvänlig kommun", där samtliga svenska kommuner enligt Djurens Rätt till slut valde bort burägg i offentliga upphandlingar.
Sedan 2008 har över 85 företag i Sverige – bland dem livsmedelskedjor, hotell och restauranger – tagit avstånd från burhållning efter samtal med organisationen. Detta har enligt Djurens Rätt varit avgörande för utvecklingen. Totalt uppskattar man att minst 17 miljoner hönor har undgått ett liv i bur sedan dess.
– Det är engagerade djurvänner runtom i Sverige som har rott detta i hamn. Vi har påverkat företag, kommuner och drivit kampanjer utan att ge upp. Detta är ett tydligt bevis på att långsiktigt och enträget påverkansarbete gör skillnad, säger Benny Andersson.
"Sverige måste ta nästa steg"
Parallellt har Djurens Rätt engagerat sig i EU:s arbete med att fasa ut burhållning. Organisationen har samlat in över 50 000 namnunderskrifter till det europeiska medborgarinitiativet End the Cage Age. Ett lagförslag väntades 2023 men har skjutits upp till 2026.
Även om burarna är borta i praktiken i Sverige, menar Djurens Rätt att arbetet inte är färdigt.
– Vi har sett en fantastisk utveckling, men nu måste Sverige ta nästa steg. Djurens Rätt kräver ett lagstadgat förbud mot burhållning omgående. Det finns inget att vänta på nu, uppmanar Benny Andersson.
Trots att burarna nu är tomma menar många kritiker att svenska höns fortfarande lever under undermåliga förhållanden – exempelvis i trånga stallar med tusentals individer, där tillgång till utevistelse ofta saknas helt.
Vägen till ett burfritt Sverige
- 1988 – En ny djurskyddslag lovar att burhållning ska förbjudas. Samtidigt hålls 95 procent av Sveriges värphöns i oinredda burar.
- 1997–2005 – Det utlovade burförbudet dras tillbaka. Endast oinredda burar förbjuds. Ägg börjar märkas för att konsumenter ska kunna välja bort burägg.
- 2008 – Djurens Rätt lanserar sin första stora företagskampanj mot burägg. Hemköp blir först med att ta avstånd. Vid tiden hålls 40 procent av hönorna i burar.
- 2013–2017 – Flera stora livsmedelskedjor, däribland Coop, Willys, Lidl, Netto och City Gross, slutar sälja burägg. Andelen burhöns sjunker snabbt.
- 2017 – Djurens Rätt utvidgar arbetet till att omfatta även egna märkesvaror i butikskedjornas sortiment. Andelen hönor i bur minskar under perioden till 13 procent.
- 2019 – Efter dialog med Djurens Rätt antar de tre största grossisterna policys mot burägg. Kampanjen Släpp burarna lanseras. Andelen hönor i bur sjunker till 8 procent.
- 2020–2021 – EU-kommissionen lovar att införa ett förbud mot burhållning, efter medborgarinitiativet End the Cage Age, där Djurens Rätt varit en drivande part.
- 2021 – Efter 13 års kampanj säger ICA nej till burägg. 95 procent av Sveriges kommuner har samtidigt valt bort burägg i offentliga upphandlingar. Endast 3,5 procent av hönorna hålls nu i bur.
- 2024–2025 – Grossisten Martin & Servera slutför sin utfasning av burägg. Totalt har över 85 företag antagit policys efter dialog med Djurens Rätt. Mindre än 1 procent av hönorna hålls i bur.
- 2025 – Djurens Rätt får officiell bekräftelse: Alla burar i Sverige är nu tomma.
Källa: Djurens Rätt
