Uddevalla kommuns politiska styre har infört en ny måltidspolicy där fokus i skolorna ska ligga på svensk husmanskost – och mer fläsk.
Tidigare har muslimska elever fått andra köttalternativ när det serverats griskött, men nu är det slut på detta och de får äta vegetariskt istället.
– Vi tycker att det är fruktansvärt, säger Mohammed till skattefinansierade SR. Han äter inte griskött av religiösa skäl.
– Det känns som att de som är icke-religiösa eller kristna prioriteras mer och att vi muslimer blir bortglömda, menar han – och hävdar att detta ”leder också till utanförskap”.
Mohammed och andra som inte äter griskött kommer framöver att hänvisas till den vegetariska kost som serveras dagligen – men kommer alltså inte att få separata köttalternativ i form av exempelvis kyckling eller lamm.
– Det sjuka är att medan de får kött kommer vi få sitta där och äta sallad, menar en kvinnlig muslimsk elev.
Får ingen "energi"
– Om de vill servera det så får de också servera mat för oss – nötkött, så att vi kan också äta, fyller hennes kamrat i.
De uppger att de inte får någon ”energi” av den vegetariska mat som serveras.
Syftet med den nya matpolicyn är att fler elever ska äta av skolmaten, och många elever tror också på att förändringen kommer att ha en viss positiv effekt.
– Det är fett gott. Jag älskar kött – jag älskar bacon, utbrister en svensk elev.
