All honung som importeras till Sverige är oäkta, visar nya tester. Istället innehåller ”honungen” mest socker och sirap.
Branschorganisationen Biodlingsföretagarna har testat 40 honungsprodukter som finns att köpa på den svenska marknaden. För att testa honungen använde man en ny form av dna-teknik.
36 av produkterna, alla importerade, innehöll inte äkta honung, visar testerna. Istället innehöll produkterna socker och sirap. Endast fyra av de testade produkterna innehöll äkta honung och var alla producerade i Sverige.
– Vi anser att det är oerhört allvarligt. Vi visste att det fanns fuskprodukter på marknaden men vi är chockerade över omfattningen, säger biodlingsföretagarnas ordförande Yngve Kihlberg till skattefinansierade SVT.
”Måste avvakta EU:s beslut”
Inom EU så måste en produkt som kallas ”honung” endast innehålla honung. Det är okej att blanda honung från olika ursprung, men inte att tillsätta andra ingredienser. Enligt branschorganisationen kommer den största delen av den importerade ”honungen” från Kina, där man hittat sätt att fuska för att låta produkterna komma igenom kontrollerna trots att de innehåller väldigt lite honung.
Svensk dagligvaruhandel kommer i nuläget inte att byta ut de honungsprodukter som pekas ut som falska, eftersom de godkänts i nuvarande kontroller.
– Vi vill gärna byta ut de nuvarande testmetoderna om de inte fungerar. Men vi måste avvakta EU:s beslut om dna-testernas ackreditering säger Martin Andersson, näringspolitiskt ansvarig på Svensk dagligvaruhandel, till SVT.