Beslutet 2022 att endast servera växtbaserad mat på den danska festivalen Northside var ett "stort misstag", erkänner arrangörerna nu. Upp till en tredjedel av potentiella besökare har valt bort festivalen på grund av köttförbudet.
När festivalen gick över till helt växtbaserad matsortiment utlöste det en omfattande samhällsdebatt i Danmark. Festivalens egna analyser visar nu att upp till en av tre potentiella festivalbesökare aktivt valt att inte delta just på grund av avsaknaden av kött och fisk.
— Vi har valt att lyssna på våra gäster och beklagar att vi inte involverade dem från början. Därför kommer kött och fisk att finnas tillbaka på menyn från och med nästa år, säger festivaldirektör Brian Nielsen till danska statskanalen DR.
När festivaldirektören får frågan om beslutet innebär att man prioriterar biljettförsäljning före klimathänsyn är svaret pragmatiskt. Han håller fast vid att ett fortsatt köttförbud skulle vara bättre ur klimatsynpunkt, men betonar att festivalen måste kunna överleva ekonomiskt.





