Spår av förbjudet ämne i kexchoklad

I vissa av Cloettas och Göteborgs Kex produkter har det hittats kloramfenikol som används i bakningsprocessen av kexindustrin i Sverige. De produkter det rör sig om är kexchoklad, sportlunch och smörgåsrån.

Ett tillfälligt produktionsstopp utlystes av Cloetta. Efter att enzymblandningen ändrats återupptogs dock produktionen.

“Ämnet som finns i enzymblandningen är förbjudet och ska inte förekomma i våra produkter. Cloetta stoppade därför produktionen av de produkter som innehöll denna ingrediens i avvaktan på att vi fick en ny enzymblandning. Produktionen är nu åter igång”, skriver företaget i ett pressmeddelande.

Enligt livsmedelsverket ska kloramfenikol inte vara någon fara att förtära. Därför har man valt att inte dra tillbaka produkter som innehåller ämnet från butikshyllorna, trots att ämnet är bannlyst inom hela EU.