Snart kan insekter tillåtas i maten

publicerad 28 september 2017

Hjälp Nya Dagbladet att klara ekonomin under sommaren!


19 730 kr av 50 000 kr insamlade. Stöd kampanjen via swish 123 611 30 21 eller andra donationsalternativ.


Finland har nu godkänt insekter som föda. Det är fritt fram att odla och sälja dem som mat i landet.

Det är även tillåtet i Danmark sedan en tid tillbaka men inte i Sverige. Men nu börjar Livsmedelsverket svänga i frågan och öppna upp för frågan. Svenska företrädare inom branschen tycker att verket bör göra som grannländerna.

Vi ska titta på hur Finland har löst säkerhetsfrågan. Vi vill inte att insekter säljs förrän det går att bevisa att de inte är giftiga eller innehåller farliga bakterier, säger Astrid Walles-Granberg, rådgivare på Livsmedelsverket.

 

 

Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet

Ladda ner Nya Dagbladets mobilapp!