Hälsa

En näve nötter håller doktorn borta

Ett intag på 20 gram nötter om dagen minskar risken att drabbas av flera åkommor, inklusive hjärtsjukdomar och cancer, enligt en studie från Imperial College London och Norwegian University of Science and Technology. Risken att drabbas av kranskärlssjukdom minskade med nästan 30 procent, risken för cancer med 15 procent, och risken att dö i förtid med 20 procent, skriver forskarna i BMC Medicine.

Forskarlaget har analyserat 29 studier som publicerats världen över, med 819 00 deltagare. Resultaten var varierade, men nötkonsumtion befanns minska sjukdomsrisken hos de flesta.

I studien ingick alla sorters trädnötter, inklusive hassel- och valnötter, liksom jordnötter, som egentligen är baljväxter.

– Nötter är lika på fiber, magnesium och fleromättade fetter – näringsämnen som är bra på att skära ned risken för hjärt- och kärlsjukdomar och sänka kolesterolhalten, säger Dagfinn Aune, medförfattare till studien.

Ett intag på mer än 20 gram om dagen tycks dock inte förbättra effekten nämnvärt.

 

Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet



  • Ämnen:
  • nötter