Var tjugonde svensk har ätit hajfenssoppa

publicerad 4 december 2017

Fem procent av svenskarna medger att de någon gång ätit hajfenssoppa, visar en ny Sifo-undersökning på uppdrag av Världsnaturfonden (WWF).

Soppan anses vara en delikatess i många länder och varje år dödas 73 miljoner hajar för sina fenors skull.

I Sverige är hajfiske förbjudet, men det är lagligt att sälja hajfenssoppa. Hajfensfisket ses som ett av skälen till att många bestånd av hajar i dag är hotade.

– Vi vill uppmana alla att aldrig äta hajfenssoppa, varken i Sverige eller utomlands, säger Inger Näslund, som är havs- och fiskeexpert på WWF.

 

 

Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet

Ladda ner Nya Dagbladets mobilapp!