Stor ökning för ekologisk mat

Försäljningen av ekologisk mat ökade förra året med 13 procent och står nu för 4,3 procent av den totala mängden sålda livsmedel i Sverige, rapporterar Ekowebb i sin nya rapport.

Värdemässigt innebär detta en ökning med 1,3 miljarder kronor och det är den största ökningen sedan 2008.

– Försäljningsökningen under 2013 är en bra start på väg mot vårt mål på 20 procent Krav-märkt år 2020. För att nå detta krävs en ökningstakt på 20 till 30 procent per år. Jag tror vi klarar det under 2014, säger Johan Cejie, försäljningschef på Krav, i ett pressmeddelande.

Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet.