Årets “rena” icke ekologiska frukt- och grönsakslista

När matpriserna stiger kan det vara tacksamt att veta vad som är okej att köpa ekologiskt eller ej. Sparris, svamp och avokado, exempelvis innehåller låga halter kemikalier, men spenat och äpplen bör man vara lite mer försiktig med.

Här är årets lista över frukt och grönt med mindre halter bekämpningsmedel enligt organisationen EWG.

I ekologisk odling får man inte använda konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel, enligt Livsmedelsverkets definitioner. Det gäller även inom köttproduktion då fodret till djuren måste vara ekologiskt och gärna till stor del odlat på gården. Djuren ska också få möjlighet att få utlopp för sina naturliga beteenden och antibiotika, som vanligen används flitigt bland köttproducenter, måste användas med “stor försiktighet”.

Med andra ord kan man känna sig något säkrare att inte få sig mängder med kemikalier när man köper ekologisk mat och tvättar frukt och grönt innan man äter, men med det följer även som bekant ett högre pris.

Organisationen EWG testar varje år frukt och grönsaker för att se hur mycket bekämpningsmedel de innehåller och delar sedan upp dem i de bästa och sämsta konventionellt odlade produkterna.

“Femton rena”

Särskilt femton olika frukter och grönsaker menar man är okej att köpa icke ekologiskt:

1. Avokado
2. Majs
3. Ananas
4. Lök
5. Papaya
6. Gröna ärtor
7. Sparris
8. Honungsmelon
9. Kiwi
10. Kål
11. Svamp
12. Nätmelon
13. Mango
14. Vattenmelon
15. Sötpotatis

Ett dussin orena

Dessa produkter bör man om möjligt köpa ekologiskt:

1. Jordgubbar
2. Spenat
3. Grönkål
4. Nektariner
5. Äpplen
6. Vindruvor
7. Paprika
8. Körsbär
9. Persikor
10. Päron
11. Bladselleri
12. Tomater