Idag är Sverige beroende av import. På grund av flera faktorer producerar vi inte vår mat i den utsträckning som vi gjorde förr, rapporterar Newsner.
I en granskning gjord av ATL menar Therese Frisell, sakkunnig på Livsmedelsverket, att vår självförsörjning är lika med noll.
– Det beror på att vi är starkt beroende av att importera insatsvaror till jordbruket som till exempel gödningsmedel och protein till djurfoder.
Vad händer om transporterna står stilla i en vecka? Enligt Sveriges Åkeriföretag är resultatet “skrämmande”.
- Dag 1: Mjölk och färskbröd tar slut i butikerna.
- Dag 2: Färskvaror tar slut i livsmedelshandeln. Störningar i kollektivtrafiken.
- Dag 3: Mejeriprodukterna i butikerna är slut. Tydlig brist på drivmedel. Skolbespisningen serverar rester.
- Dag 4: Brist på livsmedel. Alla drivmedel slut på tankstationerna.
- Dag 5: Skolmaten helt slut. Restauranger stänger. Många fordon måste ställas.
Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet