koffein – Nya Dagbladet https://nyadagbladet.se Morgondagens Dagstidning! Mon, 24 Aug 2026 05:38:36 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://nyadagbladet.se/wp-content/uploads/2021/11/cropped-nyd-logo-500-32x32.jpg koffein – Nya Dagbladet https://nyadagbladet.se 32 32 Kaffedrickare hade mer muskler https://nyadagbladet.se/halsa/kaffedrickare-hade-mer-muskler/ Mon, 24 Aug 2026 05:38:36 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=238290 Personer som drack mest kaffe hade mindre kroppsfett, mindre fett kring de inre organen och större muskelmassa än personer med låg eller ingen kaffekonsumtion. Det visar en ny finsk studie – men forskarna betonar att resultaten inte bevisar att kaffet orsakade skillnaderna. Studien genomfördes av forskare vid Uleåborgs universitet i Finland och omfattade 2 264 personer som föddes i norra Finland 1966. Gruppen ingår i en långvarig befolkningsstudie som följer deras hälsa över tid. Deltagarna var 46 år när uppgifterna samlades in. Forskarna delade in dem efter självrapporterad konsumtion: inget kaffe, en till två koppar, tre till fyra koppar samt fem eller fler koppar om dagen. Trots att deltagarnas BMI var ungefär detsamma skilde sig kroppssammansättningen mellan grupperna. De som drack mer kaffe hade lägre andel totalt kroppsfett och mindre visceralt fett, samtidigt som deras skelettmuskelmassa var större, visar studien som publicerades i European Journal of Nutrition i juli. Forskarna analyserade också 164 ämnesomsättningsmarkörer samt markörer för blodsocker, insulin och könshormoner. Deltagarna hade fastat och avstått från kaffe och rökning inför provtagningen. Av de 2 264 deltagarna var 2 194 kaffedrickare och bara 70 drack inte kaffe.

Skillnader i insulinmarkörer och hormoner

Högre kaffekonsumtion var hos både män och kvinnor kopplad till lägre halter av grenade aminosyror i blodet. Långvarigt förhöjda nivåer av dessa aminosyror har i tidigare forskning satts i samband med insulinresistens och förhöjd risk för typ 2-diabetes. Bland männen hade högre kaffekonsumtion även samband med en mer gynnsam glukos- och insulinprofil. Samtidigt var hormonbilden mer komplicerad: totalt och biotillgängligt testosteron samt könshormonbindande globulin, SHBG, låg högre, medan fritt testosteron och det fria androgenindexet var något lägre. Hos kvinnorna var sambanden färre och bestod främst av högre SHBG och lägre mått på fria androgener. Huvudförfattaren Luca Verroest vid Uleåborgs universitet säger att hormonmönstret fanns kvar även när forskarna tog hänsyn till BMI och livsstilsfaktorer. — Kaffe dricks av miljontals människor varje dag, men vi vet fortfarande förvånansvärt lite om hur det hänger samman med vår ämnesomsättning och våra hormoner. Det som stack ut i våra resultat var ett tydligt hormonmönster som fanns kvar även när vi tog hänsyn till BMI och livsstilsfaktorer, och flera av sambanden skilde sig mellan män och kvinnor, säger Luca Verroest i universitetets presentation av studien. Uleåborgs universitet framhåller samtidigt att resultaten ännu inte kan användas som grund för nya kostråd.

Visar samband – inte orsak

Undersökningen är en tvärsnittsstudie, vilket innebär att kaffevanor och kroppsliga markörer mättes vid samma tidpunkt. Den kan därför inte avgöra om kaffet påverkade kroppssammansättningen, om personer med en viss livsstil drack mer kaffe eller om andra faktorer låg bakom båda delarna. Konsumtionen var dessutom självrapporterad, gruppen som inte drack kaffe var liten och samtliga deltagare kom från en relativt enhetlig finsk årskull. Andra levnadsvanor kan också ha påverkat både hur mycket kaffe deltagarna drack och deras kroppssammansättning, konstaterar News Medical i en genomgång av studien. Forskarna går nu vidare med försök för att undersöka om kaffe faktiskt driver förändringarna och vilka av dryckens många bioaktiva ämnen som i så fall är ansvariga. Först därefter kan interventionsstudier på människor visa om sambanden har praktisk betydelse.]]> Finsk expert vill se 18-årsgräns på energidrycker https://nyadagbladet.se/halsa/finsk-expert-vill-se-18-arsgrans-pa-energidrycker/ Tue, 09 Jun 2026 07:48:04 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=232799 Finska hälsoexperter vill stoppa försäljningen av energidrycker till minderåriga och pekar på att dryckerna skiljer sig från kaffe genom innehåll, mängd och konsumtionsmönster. Frågan växer samtidigt i hela Norden, där Norge redan infört en 16-årsgräns och både Danmark och Sverige varnar för ungas koffeinvanor. Koffeininnehållet är den främsta anledningen till oron. Enligt forskningschefen Susanna Raulio vid Institutet för hälsa och välfärd i Finland, THL, kan energidrycker orsaka hjärtklappning, högt blodtryck, sömnbesvär, huvudvärk och magont. Problemen syns särskilt hos unga som dricker stora mängder energidryck, säger hon till Yle. Även socker och syror kan orsaka hälsoproblem, bland annat tanderosion om dryckerna dricks utspritt över dagen.

Större burkar och sena vanor

Enligt Raulio handlar riskerna inte bara om innehållet, utan också om vanorna runt dryckerna. Många unga dricker energidrycker på kvällen, vilket kan försämra sömnen. Energidrycker ersätter ibland frukosten. Kaffe dricks oftast i mindre mängder och mer sällan på kvällen, enligt Raulio. Energidrycker säljs däremot ofta i burkar som snabbt dricks upp. — När det är i en burk, så händer det lätt att man dricker hela burken. Det blir också vanligare med allt större burkar. En halvliter är numera en helt vanlig storlek, säger hon.. Hon avfärdar även marknadsföringen av energidrycker som ”naturliga” eller mer hälsosamma. Att dryckerna innehåller vitaminer eller ”naturligt koffein” gör dem enligt Raulio inte nyttigare. Vitaminer fås bäst genom en mångsidig kost, framhåller hon.

Norden skärper tonen

Den finska diskussionen är inte isolerad. I Norge är det från den 1 januari 2026 förbjudet att sälja energidrycker till barn under 16 år. Norska Mattilsynet pekar på att barn och unga tål mindre koffein än vuxna. Folkehelseinstituttet uppgav i juni 2026 att energidryck var den största källan till koffein bland ungdomar i högstadieålder och äldre under 2025. Bland 13–15-åringar uppgav 55 procent att de drack energidryck under 2024/2025. Av dessa drack 37 procent drycken minst en gång i veckan och 8 procent dagligen. Även i Danmark avråds barn under 15 år från att dricka energidrycker. För unga mellan 15 och 17 år rekommenderas högst en halv liter per vecka. Myndigheten varnar för bland annat hjärtklappning, huvudvärk, sömnproblem och frätskador på tänderna.

Ingen lagstadgad gräns i Sverige

I Sverige finns ingen lagstadgad åldersgräns för energidrycker, även om branschen har en frivillig överenskommelse om att inte sälja dryckerna till barn under 15 år. Livsmedelsverket föreslår samtidigt att ungdomar under 16 år inte bör få i sig mer än 70 milligram koffein per dag. Det motsvarar ungefär en liten kopp kaffe – vilket är mindre än vad många energidrycker innehåller. Myndigheten pekar på att försäljningen i Sverige nästan har fördubblats sedan 2018, från omkring 72 miljoner liter till omkring 133 miljoner liter 2024. En burk energidryck kan innehålla mellan 80 och 200 milligram koffein. Frågan om energidrycker har därmed blivit ett bredare nordiskt folkhälsoproblem. Medan Finland diskuterar en 18-årsgräns har Norge redan infört en 16-årsgräns. Samtidigt avråds danska barn från dryckerna och Sverige skärper sina koffeinråd.]]> Livsmedelsverket skärper råd om energidryck för unga https://nyadagbladet.se/halsa/livsmedelsverket-energidryck-koffein-unga/ Tue, 26 May 2026 04:50:29 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=231527 Livsmedelsverket rekommenderar nu att ungdomar under 16 år begränsar sitt intag till högst 70 milligram koffein per dag. Myndigheten pekar på den ökade konsumtionen av energidrycker bland unga och varnar för bland annat sömnproblem, hjärtklappning och oro. Ungdomar under 16 år bör hålla sig till en koffeinmängd som motsvarar ungefär en liten kopp kaffe. För energidrycker kan gränsen nås betydligt snabbare än många tror. En burk energidryck kan innehålla så mycket koffein att dagsrekommendationen för unga överskrids, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Enligt myndigheten innehåller energidrycker på den svenska marknaden vanligtvis mellan 32 och 56 milligram koffein per deciliter. — Det är väldigt lätt att komma upp i 70 milligram koffein, särskilt när det gäller energidrycker. Beroende på koffeinhalt kan det räcka med en tredjedels burk, säger Sabina Litens Karlsson, toxikolog på Livsmedelsverket.

Sömnproblem och hjärtklappning

Barn och ungdomar är känsligare för koffein än vuxna eftersom de ofta väger mindre och behöver mer ostörd sömn. För högt koffeinintag kan enligt myndigheten ge sömnstörningar, insomningsbesvär, hjärtklappning, skakningar, yrsel, oro och illamående. Livsmedelsverket rekommenderar också att barn under sex år helt undviker koffein. Föräldrar uppmanas att hålla koffeintabletter, tuggummin, energidrycker och andra produkter med hög koffeinhalt utom räckhåll för små barn. Rådet bygger på myndighetens rapport om koffein till barn och ungdomar. Där konstaterar Livsmedelsverket att försäljningen av energidrycker i Sverige mer än fördubblats mellan 2017 och 2024, samtidigt som allt fler koffeinhaltiga produkter marknadsförs till unga konsumenter. Livsmedelsverket har tidigare varnat för att unga dricker för mycket energidryck. Det nya rådet riktar sig till både ungdomar och vuxna som vill minska risken för att koffeinintaget blir för högt.]]> Livsmedelsverket: Unga dricker för mycket energidryck https://nyadagbladet.se/halsa/livsmedelsverket-unga-dricker-for-mycket-energidryck/ Thu, 22 Jan 2026 14:30:21 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=220241 Svenska ungdomars konsumtion av energidrycker har ökat kraftigt de senaste åren. Nu rekommenderar Livsmedelsverket att unga inte ens bör dricka en hel energidryck om dagen. Konsumtionen av energidrycker bland unga fördubblades mellan 2018 och 2023, enligt Livsmedelsverket. Enligt de nya råden bör barn och ungdomar under 16 år inte få i sig mer än 70 milligram koffein per dag – motsvarande en liten kopp kaffe. Många energidrycker innehåller 180–200 milligram per burk, alltså mer än dubbla dagsgränsen. För barn under sex år är rekommendationen att helt undvika koffein. — Barn och ungdomar är ju känsligare för koffein än vuxna. De väger inte lika mycket och tål därför inte lika mycket. Framför allt stör koffein sömnen. Barn och ungdomar har ett större behov av sömn och det är mer allvarligt om den störs, säger toxikologen Sabina Litens Karlsson på Livsmedelsverket till TT. Även hjärtklappning, yrsel, illamående och koncentrationssvårigheter kan förekomma.

Sverige saknar reglering

Sverige saknar i dag den typ av reglering som finns i grannländerna. I Norge och Danmark gäller en maxhalt på 320 milligram per liter. Norge har dessutom infört 16-årsgräns för köp av energidrycker. — Dessa råd är ett viktigt steg i att skydda deras hälsa och välbefinnande. Vi har sett att det är många föräldrar och lärare som är oroliga, säger Sabina Litens Karlsson.]]> Studie: Koffein förbättrar inte kreativiteten eller arbetsminnet https://nyadagbladet.se/halsa/studie-koffein-forbattrar-inte-kreativiteten-eller-arbetsminnet/ https://nyadagbladet.se/halsa/studie-koffein-forbattrar-inte-kreativiteten-eller-arbetsminnet/#respond Wed, 11 Mar 2020 13:33:01 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=74702 Koffein kan möjligtvis öka förmågan att fokusera och lösa problem. Det kan däremot inte stimulera kreativiteten eller arbetsminnet, visar en ny studie. Även om det länge varit vedertaget att kaffe kan höja ditt fokus och göra dig piggare, har koffeinets effekter på kreativiteten inte studerats särskilt noggrant. – I den västerländska kulturen är koffein stereotypt förknippat med kreativt arbete och livsstilar, från författare och deras kaffe till programmerare och deras energidrinkar och det finns mer än ett korn av sanning i de här stereotyperna, förklarade forskaren Darya Zabelina vid Arkansas universitet. När det kom till konvergent tänkande, alltså tänkande inriktat på att hitta en förutbestämd lösning så kunde koffein öka förmågan. När man istället mätte divergent tänkande, alltså att skapa multipla kreativa lösningar på samma problem så visade det sig att koffein inte hade någon mätbar effekt alls. 80 frivilliga deltog i studien och fick ta koffeintabletter motsvarande en stark kopp kaffe eller tabletter som var placebo. När det kom till kreativ problemlösning så märktes ingen skillnad mellan testgrupperna och man såg också att arbetsminnet inte heller förbättrades särskilt av koffeinet. Samtidigt noterade man att varken arbetsminnet eller det kreativa tänkandet försämrades av koffeinet, varför forskarnas råd är att de som vill dricka sitt kaffe ändå kan fortsätta att göra det. ]]> https://nyadagbladet.se/halsa/studie-koffein-forbattrar-inte-kreativiteten-eller-arbetsminnet/feed/ 0 Rekommenderad koffeingräns sänks för gravida https://nyadagbladet.se/halsa/rekommenderad-koffeingrans-sanks-for-gravida/ https://nyadagbladet.se/halsa/rekommenderad-koffeingrans-sanks-for-gravida/#respond Sun, 09 Feb 2020 08:01:15 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=73067 Ny forskning visar att fostrets vikt kan påverkas redan vid koffeinintag på 200 milligram per dygn. Därför ändrar Livsmedelsverket nu sina rekommendationer för gravida att inte att dricka mer än två till tre små koppar kaffe per dag. I ett pressmeddelande skriver Livsmedelsverket att de tidigare gränserna på ett koffeinintag på max 300 mg per dygn för att undvika ökad risk för missfall måste revideras ner till 200 efter nya forskningsrön. – Det gör att rekommendationen om maximalt antal koppar kaffe och te per dag sänks lite jämfört med tidigare, det vill säga två-tre koppar bryggkaffe à 1,5 dl, eller fyra koppar te à 2 dl, säger Rickard Bjerselius, toxikolog på Livsmedelsverket. Livsmedelsverket poängterar att gränsen är satt efter den totala mängden koffein från samtliga livsmedel, inte bara kaffe. Även energidrycker, Coca-Cola, övrig läsk, vissa kosttillskott och mörk choklad innehåller också koffein. ]]> https://nyadagbladet.se/halsa/rekommenderad-koffeingrans-sanks-for-gravida/feed/ 0 Koffein kan bromsa demens https://nyadagbladet.se/halsa/koffein-kan-bromsa-demens/ https://nyadagbladet.se/halsa/koffein-kan-bromsa-demens/#respond Wed, 04 Jan 2017 12:54:06 +0000 http://nyadagbladet.se/?p=33338 Ett högt intag av koffein hos kvinnor har kopplats till en minskad risk för att utveckla demens eller kognitiva nedsättningar, enligt en studie som publicerats i The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences. Ett intag på över 261 milligram koffein om dagen visade på en 36 procent mindre risk för demens under en tio års uppföljningsperiod. Det motsvarar två eller tre koppar kaffe eller fem till sex koppar svart te - eller sju till åtta burkar Coca-Cola. – De växande bevisen för att koffeinintag kan vara en skyddsfaktor mot kognitiva nedsättningar är spännande eftersom koffein är en lättmodifierad dietär faktor med få kontraindikationer, säger studiens huvudförfattare Ira Driscoll, vid University of Wisconsin-Milwaukee. – Vi kan inte direkt koppla högt koffeinintag till lägre risk för kognitiv nedsättning och demens, men med mer studier kan vi bättre kvantifiera kopplingen till kognitiv hälsa. 6 467 kvinnor över 65 års ålder har deltagit i studien, och deras koffeinintag har räknats ut med hjälp av frågor om deras intag av kaffe, te, och Coca-Cola, inklusive serveringsstorlek och hur ofta de dricker.     Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet]]> https://nyadagbladet.se/halsa/koffein-kan-bromsa-demens/feed/ 0 Även bin uppskattar koffein https://nyadagbladet.se/miljo/aven-bin-uppskattar-koffein/ https://nyadagbladet.se/miljo/aven-bin-uppskattar-koffein/#respond Fri, 03 May 2013 07:21:44 +0000 http://nyadagbladet.se/?p=3228 Många människor tycker om att börja dagen med en kopp kaffe, men det är inte bara vi som uppskattar det uppiggande koffeinet. Ämnet finns även i nektarn hos vissa blommor, och har visat sig ha en positiv effekt på djurens minne, enligt en ny studie vid Newcastle University. Vanligtvis tycker insekter att koffeinet är beskt, men i blommorna finns bara tillräckligt mycket för att ge effekt, inte så mycket att det smakar illa. Forskarna menar att upptäckten kan hjälpa oss förstå koffeinets effekter på människan.   Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet]]> https://nyadagbladet.se/miljo/aven-bin-uppskattar-koffein/feed/ 0