allergi – Nya Dagbladet https://nyadagbladet.se Morgondagens Dagstidning! Thu, 27 Aug 2026 06:41:29 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://nyadagbladet.se/wp-content/uploads/2021/11/cropped-nyd-logo-500-32x32.jpg allergi – Nya Dagbladet https://nyadagbladet.se 32 32 Skönhetsprodukter kan utlösa allergi för livet https://nyadagbladet.se/halsa/skonhetsprodukter-kan-utlosa-allergi-for-livet/ Thu, 27 Aug 2026 06:41:29 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=238621 Gelnaglar, hårfärg, parfym och hudvård kan innehålla ämnen som utlöser kontaktallergi. När immunförsvaret väl har blivit känsligt kan allergin finnas kvar resten av livet och besvären återkomma vid ny kontakt. Till hudmottagningen på Skånes universitetssjukhus kommer patienter vars eksem i ansiktet inte har blivit bättre av behandling. I många fall är orsaken en hudvårdsprodukt som patienten inte tål. Kontaktallergi uppstår när ett allergiframkallande ämne tränger in i huden och immunförsvaret bildar minnesceller. Eksemet kan försvinna när produkten läggs undan, men huden reagerar snabbt om den utsätts för samma ämne igen. — Immuncellerna i huden har ett livslångt minne, och helt utan avsikt kan man utsätta någon annan för risken att besvär blossar upp, säger Cecilia Svedman, professor vid Lunds universitet och överläkare inom yrkes- och miljödermatologi på Skånes universitetssjukhus, enligt Lunds universitet.

Gelnaglar och hårfärg pekas ut

Det senaste decenniet har hudläkare sett många fall av allergi mot gelnaglar. De allergiframkallande akrylaterna förekommer i högst koncentration innan materialet har härdat, men kan också spridas i luften när naglar slipas. För den som redan är allergisk kan kontakt med någon annans gelnaglar räcka för att utlösa besvär. Även hårfärg kan ge kraftiga reaktioner. Ett ämne som ofta ligger bakom är PPD, p-fenylendiamin, som i värsta fall kan orsaka ansiktssvullnad och blåsor. Parfymämnen hör till de vanligaste kosmetiska allergenerna, medan vissa konserveringsmedel kan avge formaldehyd. En akrylatallergi kan dessutom få konsekvenser långt utanför nagelsalongen, eftersom liknande ämnen används i medicinska produkter. — Det är till exempel ett stort problem att akrylatallergiker med diabetes reagerar på sina insulinpumpar. Men om man har en diagnostiserad kontaktallergi är det lättare att veta vad man ska undvika, säger Cecilia Svedman. Hon uppmanar den som får hudproblem av kosmetika att läsa innehållsdeklarationen och rapportera reaktionen till Läkemedelsverket. En utredning kan visa vilket ämne som bör undvikas för att eksemen inte ska blossa upp igen.]]> Naturliga tips vid pollenallergi https://nyadagbladet.se/halsa/naturliga-tips-vid-pollenallergi/ Sat, 09 May 2026 06:04:43 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=226997 Rinnande ögon, nysningar och trötthet gör pollensäsongen tung för många. Därför söker allt fler efter naturliga knep – från nässelte och antioxidanter till att skippa citronsyra. Omkring en miljon svenskar har pollenallergi, och för en del börjar säsongen redan tidigt på året när al och hassel blommar. Nysningar, rinnsnuva, kliande ögon och nästäppa hör till de vanligaste symptomen. Receptfria läkemedel hjälper många, men räcker inte alltid hela vägen. Därför söker en del efter mildare eller mer naturliga sätt att lindra besvären. Vid kraftiga symptom – särskilt hosta eller andningssvårigheter – bör man däremot kontakta vården för bedömning, enligt 1177.

Quercetin

Quercetin är en flavonoid – ett växtämne som fungerar som antioxidant och finns naturligt i bland annat lök, äpplen och bär. Det nämns ofta vid pollenbesvär eftersom det tros kunna påverka kroppens reaktion på allergener, bland annat genom att hämma frisättningen av histamin – ämnet som bidrar till rinnsnuva, nysningar och kliande ögon. Som kosttillskott tas quercetin ofta inför eller under pollensäsongen. Det kombineras ibland med bromelain, ett enzym från ananas, eftersom det uppges kunna förbättra upptaget. Samtidigt är det viktigt att inte överdriva effekten: forskningen är intressant, men ännu inte tillräckligt tydlig för att säga att ämnet fungerar för alla med pollenallergi.

Brännässla

Brännässla är ett klassiskt naturmedel vid hösnuva och andra allergiliknande besvär. Växten har använts länge i traditionella sammanhang, och det finns också studier där frystorkad nässla har prövats mot så kallad allergisk rinit. Den som vill prova använder den vanligen som nässelte eller som kosttillskott med torkad eller frystorkad nässla. Vissa menar också att det kan hjälpa att regelbundet bränna sig lätt på färska nässlor, en äldre folkmedicinsk metod som förekommer i samband med allergier. Det finns inget säkert vetenskapligt stöd för metoden, som dessutom kan irritera huden. Ett sätt att börja försiktigt är att göra det i god tid före säsongen eller när besvären först märks, följa doseringen på produkten och avbryta vid obehag. Gravida, personer som tar läkemedel eller har njurproblem bör rådgöra med vården innan de använder nässla regelbundet. Forskningsresultaten är blandade. En äldre studie visade bättre effekt än placebo hos deltagare som fullföljde behandlingen, medan en senare studie gav en mer svårtolkad bild eftersom även placebogruppen förbättrades.

C-vitamin

C-vitamin nämns ofta i samband med immunförsvaret och allergier, och vissa rapporter pekar på att högre intag kan ha en lindrande effekt vid allergiska besvär. För den som får i sig för lite kan det därför vara rimligt att se över kosten. Citrusfrukter, paprika, bär och grönsaker är naturliga källor. Effekten bör dock inte framställas som dramatisk. Vitaminet kan vara en del av en balanserad kost, men ersätter inte läkemedel för den som har kraftiga pollensymptom.

Probiotika

Probiotika fungerar på ett annat sätt. Här handlar det inte om snabb lindring i näsa och ögon, utan om tarmflora och immunförsvar. Eftersom allergier hänger ihop med immunreaktioner har forskare undersökt om vissa bakteriestammar kan påverka besvären. En omfattande genomgång av 28 studier med sammanlagt omkring 1 900 deltagare visade minskade allergisymptom hos vissa grupper. Resultaten varierar dock mellan studierna, och alla gäller inte pollenallergi specifikt. Probiotika kan därför vara intressant på sikt, men ger knappast någon snabb effekt under dagar med höga pollenhalter.

Honung

Närproducerad honung är en av de mest spridda huskurerna mot pollenallergi. Tanken är att små mängder pollen i honungen gradvis skulle vänja kroppen vid ämnet och därmed minska besvären. Problemet är att stödet är svagt. En kontrollerad studie har inte kunnat visa någon tydlig effekt, medan andra studier gett mer blandade resultat. En förklaring är att honung oftast innehåller pollen från blommor som pollineras av bin, medan många allergiker reagerar på vindburet pollen från exempelvis gräs och träd. Det betyder inte att honung är meningslös som livsmedel – men som behandling mot pollenallergi bör man ställa sig skeptisk till rådet.

Citronsyra

En annan omdiskuterad teori handlar om tillsatsen citronsyra (E330). Personer som utesluter citronsyra i livsmedel uppger ibland att deras pollen- och allergibesvär minskar. Teorin är inte vetenskapligt bevisad, och Livsmedelsverket bedömer tillsatsen som säker, men ämnet engagerar fortfarande eftersom många beskriver egna erfarenheter av förbättring.

Pycnogenol och bovete

Pycnogenol, ett extrakt från barken på fransk strandtall, nämns också vid pollenbesvär. Det innehåller växtämnen med antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper, och en mindre placebokontrollerad studie på allergisk rinit pekade på viss lindring när tillskottet togs inför pollensäsongen. Bovete lyfts ibland fram eftersom det innehåller rutin, en flavonoid som kemiskt ligger nära quercetin. Forskningen är framför allt experimentell. Därför bör det snarare ses som ett livsmedel med intressanta växtämnen än som ett etablerat råd mot pollenallergi.

Då bör man vara försiktig

Naturligt betyder inte riskfritt. Tillskott med quercetin, pycnogenol eller brännässla kan påverka kroppen och bör användas med försiktighet av den som är gravid, har njurproblem, tar blodförtunnande läkemedel eller använder mediciner mot högt blodtryck eller diabetes. Höga doser C-vitamin kan ge magbesvär och är inte lämpligt för alla. Probiotika tolereras oftast väl, men personer med kraftigt nedsatt immunförsvar bör rådgöra med vården innan de använder sådana produkter. Honung ska inte ges till barn under ett år. Bovete kan dessutom i sig utlösa allergiska reaktioner hos känsliga personer.

Glöm inte grunderna

Lindring behöver inte alltid handla om kosttillskott. En stor del av besvären påverkas också av hur mycket pollen man utsätts för i vardagen. Ett grundråd är att följa pollenprognosen och planera utomhusvistelser efter dagar och tider då halterna är lägre. Ett enkelt råd är att hålla sovrummet så fritt från pollen som möjligt. Vid hög pollenhalt kan det vara klokt att hålla fönster stängda, särskilt under natten, och att undvika att torka sängkläder utomhus. Pollen fastnar lätt i tyg och följer annars med in i hemmet. Efter längre utevistelser kan det också hjälpa att byta kläder och skölja ansiktet eller håret. Det är särskilt viktigt före läggdags, eftersom pollen annars kan hamna på kudden och fortsätta irritera under natten. Solglasögon kan ge ett enkelt mekaniskt skydd för den som får mycket besvär i ögonen. Glasögonbågar som sluter tätt skyddar bäst, men även vanliga solglasögon kan minska mängden pollen som blåser in.]]> Kan citronsyra ge allergiska symptom? https://nyadagbladet.se/konsumentmedvetenhet/kan-citronsyra-ge-allergiska-symptom/ Sun, 08 Feb 2026 11:44:09 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=210852 Många svenskar uppger att deras allergibesvär minskar när de undviker tillsatsen citronsyra, som finns i en mängd livsmedel. Trots dessa vittnesmål saknas vetenskapliga bevis, och Livsmedelsverket bedömer ämnet som säkert – samtidigt som orsaken till varför vissa upplever en förbättring är oklar. E330 är en livsmedelstillsats som också kallas citronsyra. Den fungerar som ett antioxidationsmedel som tillsätts i mat för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade produkter från att missfärgas (oxideras). Den gör också att lättförstörbara vitaminer, till exempel vitamin A, D, E och B2 bevaras bättre, enligt Livsmedelsverket. Citronsyra finns också naturligt i exempelvis citrusfrukter men är inte detsamma som tillsatsen E330 och bör inte förväxlas. Citronsyra som tillsats framställs genom jäsning av kolhydrater med hjälp av mögelsvampen Aspergillus niger eller med olika arter av jästsvampen Candida. Iréne Hultqvists son Linus diagnostiserades som åttaåring med allergi mot björkpollen, vissa pälsdjur och gräspollen. Linus drabbades av starka allergiska reaktioner som påverkade hans vardag och tog varje sommar både ögondroppar och nässpray. De somrar familjen var ute på sjön på seglingssemester blev symtomen alltid värre. Iréne tyckte att det var märkligt att hennes son fick kraftigare reaktioner ute på sjön, där det varken fanns pollen eller pälsdjur. — Jag minns somrar när vi var på segelsemester och symtomen blev allt värre. Vi fick avsluta ledigheten med ett besök på vårdcentralen, där han fick kortisontabletter för att dämpa symtomen. Ögondropparna och nässprayerna vi hade fungerade sällan speciellt bra, sade Iréne år 2012 i en artikel på Doktorn.se. Linus kom upp i tonåren och allergisymtomen fortsatte. Detta pågick tills en vårmorgon då han gick till skolan utan att äta frukost. Linus berättade att de pollenallergiker han kände i skolan hade rinnande ögon den dagen, men han hade konstigt nog inga besvär. Det var då Iréne kom att tänka på den missade frukosten och bad honom hoppa över den även nästa dag. Det gjorde han, och symtomen uteblev även då. Iréne skriver på sin hemsida att hon alltid varit "kärringen mot strömmen" och inte riktigt accepterat det faktum att allergier beror på miljön. Hon ger som exempel hur antalet pollenallergiker har ökat markant sedan 1960- och 1970-talet, då det knappt fanns någon som hade sådan allergi. Nu är det i stället tvärtom; det är numera svårt att hitta någon utan allergi.

Läsk var boven

Som Iréne skriver så var det just under 60-talet som samhället och särskilt maten började förändras i Sverige. Kvinnorna började arbeta och hade mindre tid för att laga mat. Det ledde till att livsmedelsindustrin experimenterade fram fler produkter på marknaden och den ultraprocessade maten fick sitt uppsving. En kartläggning av svenskarnas konsumtion av ultraprocessad mat mellan 1960 och 2010 visar på en ökning på 140 procent, vilket stämmer överens med Irénes uppfattning: Sedan 1960-talet har svenskarnas matkonsumtion förändrats drastiskt och allt fler E-nummer, däribland E330, har blivit vanligare på matbordet. Frukosten Linus hade skippat bestod egentligen inte av några konstigheter: Yoggi med en macka och juice. Efter lite detektivarbete och läsning av innehållsförteckningarna kom Iréne fram till att det kunde vara citronsyra som orsakade symtomen. Varje gång Linus åt eller drack något som innehöll citronsyra fick han allergisymtom, men de dagar han var utan uteblev de. Att symtomen blev värre under seglingssemestrarna blev därmed logiskt, eftersom Linus drack större mängder läsk än vanligt under sommaren, och läsk innehåller citronsyra. I dag är Linus vuxen och har sedan dess varit symtomfri, förutsatt att han håller sig undan mat med E330. Han har till och med allergitestat sig igen som vuxen, vilket visar att han fortfarande är allergisk mot samma ämnen trots uteblivande symtom.

Tusentals vittnar om symtom

Det är inte bara Iréne som har testat detta, tusentals svenskar har upptäckt att deras allergibesvär minskar om de undviker citronsyra. Ofta talas det om att det fungerar mot särskilt pollenallergi och pälsdjursallergi, men det finns även de som upplever att deras eksem blir bättre. Sedan finns en uppsjö av diverse symtom svenskar får när de konsumerar just citronsyra, enligt individuella erfarenheter som det bland annat berättas om i Facebook-gruppen "Fri från allergi genom att undvika E330 - Citronsyra", en grupp som ökat kraftigt de senaste åren. I dag har gruppen cirka 24 000 medlemmar. Joakim Karlsson från Skåne hade läst om Irénes historia och berättar i Land.se hur hans pollenallergi försvann ett och ett halvt dygn efter att han uteslutit allt E330. — Jag beslöt mig för att testa. Jag valde bort alla livsmedel där det stod citronsyra eller E330 i innehållsförteckningen. Efter ett och ett halvt dygn var jag symtomfri. För att se om allergin verkligen hade försvunnit provade jag att ta bort mina allergimediciner – och det hade den, berättar han. I en artikel i Göteborgs-Posten, som publicerades 2016, berättar även Ann-Sofie Glans om hur hennes då nioåriga dotter blev fri från sina svåra eksem efter att ha uteslutit E330. På tre veckor blev hon helt symtomfri och läkarna konstaterade sedan att hon var allergisk mot svartmögel, det vill säga samma typ av svamp som används vid tillverkningen av citronsyra. Dottern fick ett läkarintyg till skolan så att hon kunde få slippa citronsyra i skolmaten.

Livsmedelsverket: Allergi mot citronsyra omöjligt

Enligt Livsmedelsverket kan man inte vara allergisk mot citronsyra, men det är inte heller det som man brukar säga sker – utan snarare att citronsyran triggar andra allergier. Som tidigare nämnts framställs konstgjord citronsyra genom att jäsa kolhydrater, som exempelvis ananas eller majs, med hjälp av mögelsvampar. Teorin, som inte är vetenskapligt bevisad, är att det är just denna process som kan ge upphov till någon form av förorening från mögelsvamparna i citronsyran som i sin tur är den egentliga orsaken till att kroppen blir känslig för de ämnen som sedan triggar allergiska reaktioner. Livsmedelsverket menar dock att citronsyran renas ordentligt när den är klar, så inga spår av mögelsvampen ska finnas kvar. Däremot konstaterar även de att åtskilliga konsumenter hört av sig kring ämnet, men de vet inte vad det beror på.

Vissa påverkas av juice

Det finns även ett flertal människor som säger sig påverkas av vissa juicer, även om de inte ska innehålla någon citronsyra. Detta är exempelvis något som Iréne märkte med sin son Linus, att han även fick allergiska besvär från juice gjord på koncentrat. För att en produkt ska få kallas för juice måste den bestå av 100 procent frukt, grönsaker eller bär, med andra ord får man inte tillsätta exempelvis citronsyra. Däremot kan man framställa juice på olika vis. Det vanligaste är juice från koncentrat – saften pressas, det mesta av vattnet tas bort och koncentratet pastöriseras. I fabriken späds det sedan ut med vatten igen innan förpackning. Teorin där är att det kommer in mögel vid denna typ av tillverkning, möjligen genom att man använder sig av gammal frukt. Även här finns inget vetenskapligt bevis för påståendet. Däremot vittnar åtskilliga om att det oftast går bra att dricka färskpressad juice utan symtom.

Finns i många livsmedel

Citronsyra är en väldigt vanlig tillsats i mat och kan benämnas på olika vis i ingredienslistan. Det kan exempelvis stå antioxidationsmedel/konserveringsmedel citronsyra eller antioxidationsmedel/konserveringsmedel E330, enligt Livsmedelsverket. Den är vanlig i allt från glass, läsk och kakor till ost, buljong och sylt. Den kan även finnas i hygienprodukter. Det är heller inte ovanligt att man tillsätter det när man syltar eller saftar, då det fungerar som konserveringsmedel. Exempelvis finns det i syltsocker av den anledningen, men finns inte i vanligt strösocker. Som nämnt finns väldigt få studier och vetenskap bakom just citronsyra och upphov till allergier, eller annan påverkan på kroppen. Livsmedelsverket menar att det likt alla livsmedel och tillsatser säkerhetskontrolleras, men däremot finns det väldigt få studier kring ämnet. En mindre studie, som gjordes 2018, påpekar exempelvis att det inte finns några vetenskapliga studier för att bedöma säkerheten vid högt och långvarigt intag av citronsyra. Samma studie, som gjorts av forskare från University of Illinois i Chicago, pekar också mot att själva svampen Aspergillus niger faktiskt i sig är ett allergen. Forskarna beskriver i studien fyra fall där intag av citronsyra i mat, dryck eller vitaminer följts av återkommande inflammation med symtom som andningsbesvär, led- och muskelsmärta, magproblem och kraftlöshet. De misstänker att citronsyra kan trigga en skadlig inflammationskedja som yttrar sig olika beroende på individens genetiska känslighet, men betonar dock att mer forskning behövs.

Allergiförbundet reagerar

Astma- och Allergiförbundet är också medvetna om citronsyrans påverkan då medlemmar hört av sig till dem gällande det. Det var så pass många medlemmar som hörde av sig att förbundet valde att kontakta Livsmedelsverket i frågan. Man efterfrågade då ett initiativ till en studie i ämnet, men Livsmedelsverket menade att det inte var deras uppdrag att utföra kliniska studier om allergi. — Inom Astma- och Allergiförbundet anser vi att det är viktigt att visa lyhördhet och respekt för människors upplevelser och erfarenheter när det gäller allergireaktioner. I samverkan mellan patient, medborgare, myndigheter, forskare och så vidare, når vi snabbare resultat och förbättringar, både rent hälsomässigt och när det gäller livskvalitet för personer med allergisjukdom. Om många individer rapporterar en positiv effekt av att utesluta ett livsmedel, borde det vara både intressant och relevant att studera, sade Maritha Sedvallson, ordförande för Astma- och Allergiförbundet, till Allegria under 2016. Som alltid bör man inte utesluta mat utan samråd med läkare eller exempelvis en dietist. Däremot går det alldeles utmärkt att välja livsmedel utan citronsyra utan att mista näring, då det finns renare produkter på marknaden utan alltför många tillsatser, för den som vill pröva att utesluta ämnet för att lindra sin allergi. — Visionen är att fler studier görs inom området, men innan detta är klart vill jag poängtera att man inte har något att förlora på att testa att utesluta citronsyra ur kosten, sade Iréne i en artikel i Doktorn.se. — Om man slipper symtomen är det ju en enkel lösning på ett ofta jobbigt problem. Tänk att slippa kliande ögon och rinnande näsa!]]> Blåbär kan minska allergisymptom hos spädbarn https://nyadagbladet.se/halsa/blabar-kan-minska-allergisymptom-hos-spadbarn/ Fri, 07 Nov 2025 06:16:29 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=215691 Att äta blåbär dagligen under spädbarnsåldern skulle kunna minska allergisymptom, pekar en amerikansk studie mot. Endast två matskedar om dagen räckte för att minska bland annat andningsrelaterade symptom. I studien, som publicerats i Nutrients, deltog 76 friska spädbarn från Denverområdet i USA. Samtliga spädbarn ammades också. Under sju månader fick hälften av barnen ett pulver som motsvarar två matskedar blåbär varje dag, samtidigt som resten av barnen fick ett placebo-pulver. Blåbären i pulvret kom från så kallade "highbush blueberries" som odlas kommersiellt i USA, och inte från vilda bär. Föräldrarna fick sedan rapportera in om barnen fick några allergiliknande symptom under periodens gång samtidigt som forskare analyserade blod- och avföringsprover i syfte att mäta bland annat barnens tarmbakterier.

Allergisymptom minskade

Vid studiens start hade flera av barnen i blåbärsgruppen allergisymptom, särskilt från luftvägarna. Vid studiens slut hade de barn som fått äta blåbärspulver större sannolikhet att blivit av med sina symptom jämfört med barnen i palcebogruppen. Främst hade barnen blivit av med andningsrelaterade symptom. Studien är gjord vid Colorado University i Denver där Stina Bodén från Umeå universitet deltagit, då hon var postdoktor vid det amerikanska universitetet fram till september i år. — Det är särskilt intressant att vi såg en minskning av IL-13, en inflammatorisk markör kopplad till allergi, samtidigt som IL-10, som har antiinflammatoriska egenskaper, ökade. Det tyder på en möjlig dubbel effekt av blåbären, säger Bodén i ett pressmeddelande.

Kan utveckla immunförsvaret

Resultaten pekar mot att äta blåbär redan i spädbarnsålder kan påverka lindringen av allergiska symptom och även kunna påverka utvecklingen av immunförsvaret. Forskarna betonar dock att resultaten är preliminära och att det behövs mer forskning för att bekräfta sambandet. — Våra resultat tyder på att blåbär kan påverka utvecklingen av immunförsvaret under spädbarnsåldern, men mer evidens behövs liksom att studera vad i blåbären som skapar effekterna, säger Bodén.]]> Ovetande skolelever serveras insekter https://nyadagbladet.se/mat/ovetande-skolelever-serveras-insekter/ https://nyadagbladet.se/mat/ovetande-skolelever-serveras-insekter/#respond Mon, 18 Mar 2024 16:07:19 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=175703 På en skola i Södertälje serveras mat gjord på larver utan att eleverna förstår vad de äter. När eleverna sedan får veta vad maten innehåller blir vissa av dem chockerade och vill inte längre äta "tacofärsen". Under kalla kriget fanns stora matförråd avsedda för att hantera kriser, något som är borttaget idag. Regeringen presenterade nyligen en rad förslag för bland annat detta, då man exempelvis rådde medborgare att alltid ha minst en veckas matranson hemma. Vidare ska även bland annat skolor och äldreboenden kunna tillhandahålla mat, vilket innebär upp till tre miljoner måltider varje dag. På gymnasieskolan testar man därmed nya recept som är avsedda om krisen eller kriget kommer. Vid en lunch serveras tacos med insekter, något eleverna till synes är ovetande om. Eleverna får sedan informationen om att insekter är klimatsmarta och nyttiga, samt att de levt ett bra liv. Eleven Maria Alejandra får frågan om maten är god innan hon vet vad det är hon äter. – Det är utsökt, säger hon till skattefinansierade SVT.

Allergiska reaktioner

När hon sedan får veta att det innehåller insekter blir hon chockad. – Insekter!? utbrister hon och säger sedan att hon inte vill äta mer av maten. På grund av risken för korsallergi, särskilt för skaldjursallergiker, måste det märkas på produkterna att insektsarterna kan framkalla en allergisk reaktion, enligt Livsmedelsverket. Även Astma- och allergiförbundet har uppmanat företag att vara noga med märkningen, eftersom det kan vara farligt för en del allergiker att äta insekter. Insekter är så kallade nya livsmedel, vilket innebär att de inte ätits i större utsträckning inom EU före den 15 maj 1997. Idag finns det fyra godkända insektsarter att använda i livsmedelsproduktion inom unionens gränser.]]> https://nyadagbladet.se/mat/ovetande-skolelever-serveras-insekter/feed/ 0 Lantligt liv stärker immunförsvaret https://nyadagbladet.se/halsa/lantligt-liv-starker-immunforsvaret/ https://nyadagbladet.se/halsa/lantligt-liv-starker-immunforsvaret/#comments Fri, 30 Oct 2020 12:21:11 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=86304 Om du vill stärka ditt immunförsvar är det en bra idé att flytta till landet. Studier visar att ett liv nära bondgårdar eller natur är stärkande bland annat mot allergier och inflammatoriska sjukdomar. Land uppmärksammar exempelvis att det är mindre risk att du har allergier om du är uppvuxen på en bondgård. Det är väldigt sällsynt bland lantbrukare och deras barn och är något som forskare känt till i över 20 år. Skyddet från allergi går samtidigt ännu längre. Enligt en nederländsk studie har det visat sig att det kan räcka att bo nära en bondgård för att slippa allergier - närmare bestämt inom 327 meter ifrån bondgården. – Det är viktigt att uppmärksamma de negativa effekterna av vår västerländska livsstil och fixering vid renlighet. Gårdar må ses som skitiga och illaluktande men troligen gör de faktiskt vårt immunförsvar en tjänst, säger Grethe Elholm, vid Aarhus universitet till sajten Dairy Herd. Det är dock inte bara bondgårdar som har bra effekt utan även naturen i sig, visar en studie gjord vid Karolinska institutet och Helsingfors universitetet. Där studerades barn som bor nära naturen på landsbygden i Karelen. – De på landsbygden hade en mycket rikare sammansättning av bakterier på huden jämfört med de som bodde i städerna. De hade också ett immunförsvar som var mycket effektivare på att producera antiinflammatoriska ämnen, säger Nanna Fyhrquist, forskare i systemtoxikologi och en av författarna bakom rapporten, till TT. Slutsatsen från studien är tydlig - ju mindre natur desto mer allergi. Inflammatoriska sjukdomar och allergier ökar när kontakten med naturen minskar. Detta beror på vår livsstil i städer där vi har mindre kontakt med naturen, och när kontakten med naturen går förlorad verkar även nyttiga bakterier gå förlorade. Detta i sin tur tros leda till ett sämre immunförsvar. ]]> https://nyadagbladet.se/halsa/lantligt-liv-starker-immunforsvaret/feed/ 4 Ryggsmärtor kan vara allergisk reaktion i musklerna https://nyadagbladet.se/halsa/ryggsmartor-kan-vara-allergisk-reaktion-i-musklerna/ https://nyadagbladet.se/halsa/ryggsmartor-kan-vara-allergisk-reaktion-i-musklerna/#respond Fri, 20 Apr 2018 16:07:50 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=49533 Den kände brittiska läkaren Sarah Myhill har drivit en privatklinik sedan 2001. Hon skriver i en artikel i magasinet ”What The Doctors don’t Tell You” (WDDTY) att allergier aldrig upphör att förvåna henne med tanke på alla de olika symptom som en allergi kan orsaka.  – Det är helt klart för mig att alla delar av kroppen kan uppvisa en allergisk respons. Irriterad tarm (IBS) är en allergi i tarmen på (mat eller mikroorganismer*). Migrän är allergi i hjärnan och astma är allergi i lungorna. Hypotesen går ut på att en allergi redan är aktiv vid den tidpunkten och att nya smärtor som följer en muskelskada inte kan tillskrivas själva muskelskadan utan i verkligheten kan vara en allergisk reaktion. – En typisk sjukdomsutveckling för en mjölkallergisk patient som lidit av kolik, diarré, slembildning i luftvägarna, öroninflammation och sår i halsen som barn som vuxen kan drabbas av irriterad tarm (IBS), migrän och gikt, skriver hon vidare.   Text: Torbjörn Sassersson. Artikeln har tidigare publicerats på TV Helse Källa: WDDTY januari 2018, dr Sarah Myhill, Can muscles be allergic? *Mikroorganismer kan vara bakterier, virus, svamp, alger, parasiter och arkéer (protozoer)]]> https://nyadagbladet.se/halsa/ryggsmartor-kan-vara-allergisk-reaktion-i-musklerna/feed/ 0 Ryska mikrober bättre än finsk sterilitet https://nyadagbladet.se/halsa/ryska-mikrober-battre-an-finsk-sterilitet/ https://nyadagbladet.se/halsa/ryska-mikrober-battre-an-finsk-sterilitet/#respond Tue, 01 Mar 2016 12:16:36 +0000 http://nyadagbladet.se/?p=26619 Allergologer har undersökt situationen på den finsk-ryska gränsen och kommit till slutsatsen att finnar oftare brukar lida av allergier än deras ryska grannar. Den allt för sterila miljön i Finland har utpekats som bov. Undersökningen har genomförts i området mellan finska Imatra och ryska Svetogorsk. Städerna ligger i samma område med jämförbara levnadsförhållanden. Avståndet mellan städerna är bara 10 kilometer, påpekar finska Yle. Den finska dammen är död och inget vidare. Däremot brukar den ryska dammen vara rik på liv, anmärkte Kimmo Saarinen, som leder Södra Kkarelens allergi- och miljöinstitut. Enligt honom är det för profylax av allergi viktigt att ha mera umgänge med naturen "än bara genom hemmapudeln". Forskarna anser att en harmonisk människa bör ha beröringspunkter med en mångfaldig miljö. Sterila levnadsförhållanden hämmar däremot immunsystemets utveckling. Då bör organismen bekämpa ofarliga ämnen såsom pollen eller olika livsmedel.   se.sputniknews.com]]> https://nyadagbladet.se/halsa/ryska-mikrober-battre-an-finsk-sterilitet/feed/ 0 Exjobb om rengöringssprej prisas https://nyadagbladet.se/miljo/exjobb-om-rengoringssprej-prisas/ https://nyadagbladet.se/miljo/exjobb-om-rengoringssprej-prisas/#respond Sun, 24 Jan 2016 17:10:51 +0000 http://nyadagbladet.se/?p=25744 Karin Lovens examensarbete om rengöringssprejer i arbetsmiljö vid Lunds Tekniska Högskola (LTH) får ett pris på 15 000 kronor för att det kan bidra till bättre arbetsmiljö. Priset utdelas årligen till arbeten som uppmärksammar arbetsmiljöfrågor. – Eftersom städsprej är ett vanligt rengöringsmedel ville jag undersöka vad som sker med den luftburna halten kemikalier och om det uppstår några hälsoeffekter när man andas in sprejpartiklarna, säger Karin om sitt arbete. Städare är det tionde vanligaste yrket i Sverige och en yrkesgrupp som drabbas av astma och allergiproblem. Trots det saknas forskning om rengöringssprejer och hälsorisker enligt LTH.   Artikeln har tidigare publicerats i Miljömagasinet]]> https://nyadagbladet.se/miljo/exjobb-om-rengoringssprej-prisas/feed/ 0 Förbjudna ämnen i svenska hårfärgsprodukter https://nyadagbladet.se/halsa/forbjudna-amnen-i-svenska-harfargsprodukter/ https://nyadagbladet.se/halsa/forbjudna-amnen-i-svenska-harfargsprodukter/#respond Wed, 22 Apr 2015 15:09:28 +0000 http://nyadagbladet.se/?p=21412 Flera produkter som används av svenskar för att färga håret innehåller förbjudna ämnen som kan ligga bakom allergiska besvär. Dessutom finns det brister i varningsetiketterna. Enligt Läkemedelsverkets och kommunernas tillsynsprojekt Hårfärgskoll 2014 visar att det finns allvarliga fel i varningstexterna hos hårfärgningsprodukter. Totalt kontrollerades 1 300 hårfärgningsprodukter. 39 procent av dessa produkter hade ett eller flera fel. I tre procent av fallen fann man också ämnen som är förbjudna. – Det finns alltid en viss risk för allergiska besvär när man använder hårfärger. Kontaktallergi kan innebära allvarliga problem och kan ge både akuta och fördröjda symtom samtidigt som de allergiska besvären riskerar att bli livslånga. Därför är det viktigt att varningstexterna och innehållet i hårfärgningsprodukterna följer reglerna, säger Gunnar Guzikowski, ansvarig utredare på Läkemedelsverket, i ett pressmeddelande. Även med de så kallade hennafärgerna hittade man problem i kontrollerna. Flera produkter saknade helt innehållsförteckning eller märkning på svenska. Om en produkt saknar eller har en bristfällig varningstext ökar risken för att produkten kan komma att användas oförsiktigt och på sikt utveckla en kontaktallergi. Det är väl känt att hårfärgningsämnen kan orsaka kontaktallergi, skriver Läkemedelsverket i pressmeddelandet.]]> https://nyadagbladet.se/halsa/forbjudna-amnen-i-svenska-harfargsprodukter/feed/ 0