https://nyadagbladet.se/inrikes/svenska-tomater-uteblir-i-vinter/ Morgondagens Dagstidning! Wed, 07 Sep 2022 02:41:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 https://nyadagbladet.se/inrikes/svenska-tomater-uteblir-i-vinter/#comment-37691 Wed, 07 Sep 2022 02:41:51 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=130870#comment-37691 Bra, då nu tomater smakar bäst när de är producerade i egen trädgård. Solmogna, med naturgödsel. ”Att äta efter säsong är att följa naturens cykler och skapar en naturlig variation”. Det ger många vinster, kanske framförallt för miljön särskilt om vi väljer närproducerat. Råvaror i säsong är dessutom, vilket gynnar din ekonomi. Ekologiska grönsaker är att föredra eftersom de odlas utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel (påstår man).
Närproducerat smakar bättre
Långa transporter har negativ inverkan på råvarornas smak. Grönsaker som fått mogna naturligt och växa färdigt vid rätt tid på året smakar mer och bättre. Tomater är ett sådant exempel. Smaken utvecklas när tomaterna får mogna klart. Tomater som transporteras längre sträckor plockas ofta omogna och får eftermogna under transporten, en process som går ut över smaken.
Självklart ska allt som inte odlas i Sverige upphöra av flera skäl. Krävs växthus som drivs av fossila tekniklösningar, konstgödning och kemi så stäng dessa. Det finns ju inget kommersiellt odlat som innehåller bråkdelar av vitaminerna och mineraler. Gämnfört med oprocessade animalier som uteslutande äter gräs, klöver och ört. Helt utan konstgödning, kemi eller fossila tekniklösningar.

]]> https://nyadagbladet.se/inrikes/svenska-tomater-uteblir-i-vinter/#comment-37690 Wed, 07 Sep 2022 01:15:08 +0000 https://nyadagbladet.se/?p=130870#comment-37690 Dieseldrivna kraftaggregqt blir billigare och då kommer snart MP kräva höjd bränsleskatt.

]]>